Descrizione Cantharellus cibarius– (Ginaccio dorato) – coltura liquida. È un fungo commestibile eccellente, cresce in natura in boschi di latifoglie, conifere e misti. È un fungo micorrizico e non può essere coltivato in modo intensivo! Non esiste ancora un metodo garantito per coltivarlo. Coltivazione consigliata: Per la coltivazione, sono necessari alberi vivi, idealmente quercia, betulla, ma anche conifere. Il terreno dovrebbe avere un pH di 4,5-5,5. Il substrato deve essere costantemente umido, ricco di sostanza organica, idealmente ricoperto di muschio e foglie o aghi in decomposizione. Piantagione: intorno agli alberi, scopriamo le radici degli alberi e le annaffiamo con micelio liquido. Copriamo nuovamente le radici con il terreno, che deve rimanere costantemente umido. Il micelio cresce per 2-5 anni prima di creare volume sufficiente e iniziare a dare frutti. Possiamo supportare la crescita aggiungendo regolarmente micelio liquido nelle vicinanze della piantina originale (non scopriamo la piantina originale e cerchiamo di non camminarci o arrampicarci sopra...), ad esempio ogni 6 mesi ci spostiamo di 50-100 cm. Più liquido è il micelio utilizzato, maggiori sono le probabilità di successo. Anche l'irrigazione a goccia è adatta per mantenere l'umidità nel terreno. Il micelio viene coltivato in acqua di malto, cresce a temperatura ambiente. Confezione: 10 ml di micelio liquido Cantharellus cibarius – (finferlo dorato) e 1 ago sterile. Conservazione: 4-5 mesi a temperatura ambiente o 10-12 mesi in frigorifero Video tutorial per la propagazione del micelio liquido può essere trovato qui
