2022 Creekside Iconoclast Syrah

2022 Creekside Iconoclast Syrah – Komplexer Cool-Climate-Syrah aus Kanada mit Pfeffer, Rauch und Tiefe Der Iconoclast Syrah 2022 stammt aus einem hervorragenden Jahrgang in Ontario, bei dem Qualität über Quantität stand: kleinere Erträge, aber hohe Konzentration und perfekte Reife. Dieser Syrah von der Creekside Estate Winery aus Niagara, Kanada, zeigt eindrucksvoll, was Cool-Climate-Rotwein heute leisten kann – kraftvoll, würzig, elegant und mit großem Potenzial. Was zeichnet den Iconoclast Syrah von der Creekside Estate Winery besonders aus? Die Iconoclast-Linie von Creekside vereint das Beste aus Fruchtselektion, niedrigen Erträgen und traditioneller Vinifikation. Die Trauben wurden in kleinen Chargen am 11. Oktober 2022 gelesen und separat in Edelstahltanks und offenen Behältern vergoren. Anschließend reifte der Wein 19 Monate in französischer und ungarischer Eiche – überwiegend neutral –, um die Frucht zu bewahren. Das Ergebnis: ein Cool-Climate-Syrah aus Niagara, Kanada, der mit Konzentration, Präzision und Langlebigkeit begeistert. Und wie schmeckt der Iconoclast Syrah 2022? In der Nase verströmt der Wein einen verführerischen Duft nach Brombeeren, Pflaumen, Veilchen und schwarzem Pfeffer. Unterlegt wird das Ganze von rauchigen Noten, Sandelholz und einem Hauch Speck. Am Gaumen präzise und fokussiert, mit Noten von roten und dunklen Beeren, schwarzem Trüffelpilz und feinkörnigen Tanninen. Der Syrah aus Kanada wirkt noch jugendlich und profitiert von etwas Luft – oder ein paar Jahren Flaschenreife.